كل عام وانتم بخير
وأهلاً وسهلاً بكم
في ملتقى ابداع ابناء قبيلة البصالي
يسعدنا انضمامكم الى كوكبة أعضاء المنتدى
اذا لم تكن مشتركا معنا ... يسعدنا تسجيلك الان
واذا كنت عضواً ... شاركنا ولو بردعلى موضوع
لاتقرأ وترحل ... سجل حضورك معنا واثبت وجودك فلا خير في كاتم العلم


ملتقى ابناء البصالي
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلميوزيك ارتدخول
لا تقراء وترحل فلا خير في كاتم علم شارك الاخرون باراءك واقتراحاتك ومشاركاتك لتفيد وتستفيد

شاطر | 
 

 طريقة عمل المسخن الفلسطيني

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زهرة الياسمين
مشرفة منتدى النواعم
مشرفة منتدى النواعم


الاسم : زهرة الياسمين
انثى الدولة / المدينة : فلسطين
تاريخ التسجيل : 10/06/2009
الوظيفة : ربة بيت
الابراج : العذراء عدد الرسائل : 53
العمر : 40
نقاط : 15206

مُساهمةموضوع: طريقة عمل المسخن الفلسطيني   الأربعاء سبتمبر 02, 2009 10:48 am

المـسخن الفلسطيني


:المقادير:
دجاجة مقطعة

خبز عربي.. طابون او شراك
بصل مقطع ريش
زيت زيتون
سماق
ملح وبهارات لسلق الدجاج

الطريقة:
- نسلق الدجاج ونملحه ونبهره.
- نقلي البصل بزيت زيتون وممكن اضافة القليل من مرق الدجاج للبصل لاعطائه نكهة لذيذة وبعد نضجه نضع عليه السماق ونخلطه جيدا.
- بعد ذلك نحضر الخبز العربي ونبلله بمرق الدجاج جيدا ثم ندهنه بزيت الزيتون ونضعه في الفرن حتى يحمر ونقلبه ليتحمر الوجه الاخر.. ونعمل نفس الطريقة مع باقي الارغفة.. نضع زيت زيتون مع سماق وندهن به الدجاج ونحمره بالفرن..
- عند التقديم نضع في كل صحن رغيف محمر ونرش عليه بصل ونضع قطعة دجاج ويزين باللوز..وهذا حسب الرغبة.. او ممكن نضع كل الارغفة في سدر كبير ونوزع عليه البصل والدجاج ويقدم.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمد صلاح محمد بدري
نائب المدير
نائب المدير
avatar

الاسم : محمد صلاح محمد بدري علي
ذكر الدولة / المدينة : السودان/حلفا الجديدة
تاريخ التسجيل : 23/10/2008
الوظيفة : مهندس كمبيوتر
الابراج : الميزان عدد الرسائل : 49
العمر : 28
نقاط : 17342

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المسخن الفلسطيني   الأربعاء يناير 20, 2010 12:44 pm

تسلم ايديك انا معزوم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل المسخن الفلسطيني
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: قائمة المنتديات :: منتدى الاسرة السعيدة :: منتدى النواعم :: طبق اليوم-
انتقل الى: