كل عام وانتم بخير
وأهلاً وسهلاً بكم
في ملتقى ابداع ابناء قبيلة البصالي
يسعدنا انضمامكم الى كوكبة أعضاء المنتدى
اذا لم تكن مشتركا معنا ... يسعدنا تسجيلك الان
واذا كنت عضواً ... شاركنا ولو بردعلى موضوع
لاتقرأ وترحل ... سجل حضورك معنا واثبت وجودك فلا خير في كاتم العلم


ملتقى ابناء البصالي
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلميوزيك ارتدخول
لا تقراء وترحل فلا خير في كاتم علم شارك الاخرون باراءك واقتراحاتك ومشاركاتك لتفيد وتستفيد

شاطر | 
 

 اكله شعبيه فلسطنيه (الفته بلحم الضاني )

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زهرة الياسمين
مشرفة منتدى النواعم
مشرفة منتدى النواعم


الاسم : زهرة الياسمين
انثى الدولة / المدينة : فلسطين
تاريخ التسجيل : 10/06/2009
الوظيفة : ربة بيت
الابراج : العذراء عدد الرسائل : 53
العمر : 41
نقاط : 15521

مُساهمةموضوع: اكله شعبيه فلسطنيه (الفته بلحم الضاني )   الخميس يونيو 25, 2009 5:50 pm

بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
كيلو لحم ضاني
كيلو رز منقه
ملح+بهارات+فلفل اسمر+ورق غار+عود من القرفه+مستكه+لوز مسلوق ومقشر
+رقاق
رقاق عباره عن دقيق وسميد بيعجن مع بعض بماء فاتر ويرق بشوبك ويترك يجف وبعد كده يخبز
الطريقه
يسلق الحم ويعطر بورق الغار ومستكه وعود القرفه وورق الغار ويضاف اليه الملح والبهارات
نسلق الرز ويستوه على نار هادءه
وبعد متستوي اللحمه يؤخذ المرق ويسق به الرقاق بعد منكون قطعناه الى قطع صغيره
وبعدما يترك لمدة 10 دقائق في هذه الفتره نكون حمصنا الوز بزيت نباتي
يؤخذ الرقاق ويوضع فى صنيه زجاج ويوضع عليه الرز والحمه المسلوقه ويزين بلوز ويقدم ساخن

الف صحه وهنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمد صلاح حادي
المدير العام للمنتدى
المدير العام للمنتدى


الاسم : محمد صلاح حادي محمد بدري
ذكر الدولة / المدينة : السودان / الخرطوم
تاريخ التسجيل : 26/06/2008
الوظيفة : مهندس كمبيوتر
الابراج : الميزان عدد الرسائل : 173
العمر : 45
نقاط : 17780

مُساهمةموضوع: رد: اكله شعبيه فلسطنيه (الفته بلحم الضاني )   السبت يونيو 27, 2009 2:04 pm

الله الله الله
تسلم الايادي
ماشاء الله عليكي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اكله شعبيه فلسطنيه (الفته بلحم الضاني )
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: قائمة المنتديات :: منتدى الاسرة السعيدة :: منتدى النواعم :: طبق اليوم-
انتقل الى: