كل عام وانتم بخير
وأهلاً وسهلاً بكم
في ملتقى ابداع ابناء قبيلة البصالي
يسعدنا انضمامكم الى كوكبة أعضاء المنتدى
اذا لم تكن مشتركا معنا ... يسعدنا تسجيلك الان
واذا كنت عضواً ... شاركنا ولو بردعلى موضوع
لاتقرأ وترحل ... سجل حضورك معنا واثبت وجودك فلا خير في كاتم العلم


ملتقى ابناء البصالي
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلميوزيك ارتدخول
لا تقراء وترحل فلا خير في كاتم علم شارك الاخرون باراءك واقتراحاتك ومشاركاتك لتفيد وتستفيد

شاطر | 
 

 البفتيك بالبيض والبقسماط

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زهرة الياسمين
مشرفة منتدى النواعم
مشرفة منتدى النواعم


الاسم : زهرة الياسمين
انثى الدولة / المدينة : فلسطين
تاريخ التسجيل : 10/06/2009
الوظيفة : ربة بيت
الابراج : العذراء عدد الرسائل : 53
العمر : 41
نقاط : 15521

مُساهمةموضوع: البفتيك بالبيض والبقسماط   الإثنين يونيو 15, 2009 5:25 pm


السلام عليكم
طريقة عمل البفتيك
المقادير

نصف كيلو لحم بفتيك
بقدونس مفروم ناعم
عصير ليمون
ملح وفلفل
عصير بصل
سمن للتحمير
بيضه
كوب بقسماط ناعم
)البقسماط هو خبز مطحون (
ملعقة زيت نباتي
الطريقه
تنظف قطع البفتيك ويدق بالشاكوش الخاص بذالك
حتى لا يتقوس اثناء التحمير
يتبل البفتيك بلفلفل وملح وعصير الليمون والبصل ويترك ساعتين
حتى يتم تتبيله
يرب البيض ويضاف اليه ملعقة الزيت ويقلب فيه البفتيك ثم تغطي كل قطعة بفتيك من
وجهها بالقسماط الناعم حتى يلتصق بها ثم تغطي من الوجه الاخر
يقدح السمن ويحمر البفتيك بعد تقليبه على الوجهين حتى ينضج
وقدم ساخن مع البطاط المحمره
ورز المبهر
وصحتين وعافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمد صلاح حادي
المدير العام للمنتدى
المدير العام للمنتدى


الاسم : محمد صلاح حادي محمد بدري
ذكر الدولة / المدينة : السودان / الخرطوم
تاريخ التسجيل : 26/06/2008
الوظيفة : مهندس كمبيوتر
الابراج : الميزان عدد الرسائل : 173
العمر : 45
نقاط : 17780

مُساهمةموضوع: رد: البفتيك بالبيض والبقسماط   الثلاثاء يونيو 16, 2009 12:39 pm

روعه

اخت زهرة الياسمين
تسلم الايادي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
البفتيك بالبيض والبقسماط
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: قائمة المنتديات :: منتدى الاسرة السعيدة :: منتدى النواعم :: طبق اليوم-
انتقل الى: